333TRAVELblog http://www.333travelblog.nl 333TRAVELblog Thu, 02 Feb 2012 08:35:27 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Outdoor activiteiten Down Under http://www.333travelblog.nl/2012/01/outdoor-activiteiten-down-under/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/outdoor-activiteiten-down-under/#comments Thu, 19 Jan 2012 13:13:09 +0000 Melissa http://www.333travelblog.nl/?p=8441 Outdoor activiteiten Down Under
Wanneer u naar Australië of Nieuw-Zeeland gaat, komt u ogen en oren te kort. De mensen zijn uiterst vriendelijk, het eten en drinken kietelen de smaakpapillen en het natuurschoon is overweldigend. Zo overweldigend dat uw voeten beginnen te kriebelen en uw avontuurlijke hart harder begint te slaan. Want deze bestemmingen lenen zich uitstekend voor alle [...]]]> Outdoor activiteiten Down Under
Wanneer u naar Australië of Nieuw-Zeeland gaat, komt u ogen en oren te kort. De mensen zijn uiterst vriendelijk, het eten en drinken kietelen de smaakpapillen en het natuurschoon is overweldigend. Zo overweldigend dat uw voeten beginnen te kriebelen en uw avontuurlijke hart harder begint te slaan. Want deze bestemmingen lenen zich uitstekend voor alle outdoor activiteiten die u maar kunt bedenken. Graag nemen we u mee in deze avontuurlijke wereld! TREKKINGS EN FIETSEN Zowel Australië als Nieuw-Zeeland hebben prachtige wandeltochten verspreid over het hele land. Er is een ruime keuze aan korte wandelingen van een uurtje tot een dag. Heeft u meer tijd, dan zijn er ook meerdaagse trektochten over speciaal uitgezette routes, met overnachting in hotels of hutten of zelfs kamperen onderweg. De wandelingen voeren u langs spectaculaire kusten, door regenwoud, over bergen en door valleien. Niet alle wandelingen volgen goede paden, dus goede wandelschoenen en -kleding zijn een vereiste. Let op: vele meerdaagse wandelingen moeten vooraf geboekt worden. Een andere manier om de omgeving te verkennen is per fiets. Maak een stadstour per fiets of fiets door de landelijke omgeving. U kunt het zo uitdagend maken als u zelf wilt, van fietsen door vlakke gebieden of langs de kust met weidse uitzichten tot het beklimmen van beboste bergen voor schitterende vergezichten. In Nieuw-Zeeland wordt er zelfs momenteel een uitgebreid fietsnetwerk aangelegd door schitterende gebieden. Het is voor ons wel even wennen, want een fietshelm is verplicht, maar al snel voelt u die niet meer en is het op en top genieten van de omgeving. SKIËN Wellicht niet het eerste waar u aan denkt wanneer u ‘down under’ op vakantie gaat, maar zowel in Australië als in Nieuw-Zeeland kunt u uitstekend skiën. In Australië zijn er skigebieden in de Victorian Alps, in de Snowy Mountains in de staat New South Wales en op wat kleinere schaal in Tasmanië. Het skiseizoen is kort en loopt ongeveer van juli tot en met september, maar het is wel heel speciaal om als skiliefhebber hier de latten onder te binden. In Nieuw-Zeeland kunt u vooral op het Zuidereiland uitstekend skiën. Hier vindt u geen echte skiresorts of lodges zoals op andere skibestemmingen, maar u overnacht in de gezellige omringende plaatsjes. Het skiseizoen is hier gemiddeld wat langer, van juni tot en met oktober. WATERSPORTEN Een absolute ‘must’ voor de duik- en snorkelliefhebber: het Great Barrier Reef in Australië. Deze verbluffende, enorm grote regio is rijk aan kleurrijk koraal en een schat aan  onderwaterleven, van kleurrijke clownsvisjes tot zeeschildpadden. Ook in Nieuw-Zeeland kunt u goed snorkelen en duiken, vooral in de Bay of Island regio. In deze regio ligt bijvoorbeeld Poor Knights Island, met een grote grot, steile kliffen, prachtig koraal en vele vissoorten. Dichtbij ligt ook het wrak van het Greenpeace schip de Rainbow Warrior. Bent u eerder een fervent surfer, dan kunt u in beide landen uw hart ophalen. Beide landen kennen zeer goede golven en zijn geliefde surfplekken. VOOR DE DURFALS Waar zowel Australië als Nieuw-Zeeland echt om bekend staan, zijn de ‘extreme sports’, de activiteiten voor de durfals. Op vele plekken kunt u bijvoorbeeld een ‘tandem skydive’ doen. U vliegt in een klein vliegtuigje de hoogte in, terwijl u kunt genieten van een waanzinnig uitzicht over de mooiste landschappen. U wordt vastgemaakt aan uw instructeur, de deur gaat open en dan is het zover: u springt uit het vliegtuig! Heeft u stalen zenuwen, dan kunt u nog een stapje verder gaan en gaan bungeejumpen. Van een platform springt u de diepte in, terwijl u enkel aan een elastisch koord vastzit. De rest van de dag zult u staan te stuiteren van de adrenaline. Op enkele plekken in Australië en Nieuw-Zeeland kunt u ook raften. De stroomversnellingen kunnen behoorlijk pittig zijn en een nat pak is gegarandeerd. Weet u niet zeker of raften iets voor u is, dan kunt u in Nieuw- Zeeland ook een jetboat-tocht maken. U vaart dan met een groepje in een boot met een zeer sterke motor. Met hoge snelheid vaart u over de rivier, met af een toe een plotselinge ‘360’, waarbij de boot hard in het rond draait. Een leuke kick! WANDELTOCHTEN Beide landen kennen vele wandelroutes, waarbij u ogen en oren tekort komt. In Australië kunt u op Tasmanië een prachtige 6-daagse wandeling over het eiland doen, waarbij u overnacht in eenvoudige hutten of gaat kamperen. U wandelt door bossen en kloven, langs meren en schitterende watervallen en beklimt bergen voor schitterende uitzichten. De wandeling moet wel van tevoren geboekt worden. In Nieuw-Zeeland is de bekendste dagwandeling de Tongariro Crossing op het Noordereiland. U wandelt door een prachtig berg- en heidegebied, langs een krater en rokende stoomgaten. De duur van de wandeling is circa 7 uur. In dit gebied is ook een magnifieke 4-daagse wandeling mogelijk, de Tongariro Northern Circuit, langs kleurrijke kratermeren en opgedroogde vulkaanstromen. KANOËN EN KAJAKKEN Een boottocht maken is altijd een mooie ervaring, maar nog mooier is het om zelf met je partner te gaan kanoën of kajakken. Geen motorgeronk, maar geheel omgeven door  natuurgeluiden. U kunt in groepsverband een tocht maken, maar op veel plekken kunt u ook zelf een kano of kajak huren. Zo kunt u prachtige meren verkennen en kleine riviertjes die door fantastische landschappen lopen of juist door de jungle kronkelen. En dan is er nog zeekajakken. Met uw kajak vaart u door een baai of langs de kust en zo heeft u de mogelijkheid om kleine eilandjes te bezoeken en zeedieren te zien, zoals zeehonden die heerlijk op een rots aan het luieren zijn. Op sommige plaatsen ziet u met veel geluk zelfs pinguïns en dolfijnen. Meer Reisinspiratie? Bij ieder verhaal en ieder onderwerp bieden wij u natuurlijk ook bijpassende producten. Dus bent u enthousiast geworden over de outdoor activiteiten Down Under, kijk dan hier voor interessante tours.

Australië zal medio 2012 gelanceerd worden op onze website

]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/outdoor-activiteiten-down-under/feed/ 0 Rites & Rituelen http://www.333travelblog.nl/2012/01/rites-rituelen/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/rites-rituelen/#comments Mon, 16 Jan 2012 09:05:26 +0000 Rianne http://www.333travelblog.nl/?p=8071 Rites & Rituelen
Het dagelijks leven in Azië is verweven met religieuze rites en rituelen. Een van de rituelen die we in bijna alle culturen binnen Azië terugvinden is het branden van wierook als offer voor de goden. Men gelooft dat de zoete geur de goede geesten aantrekt en dat de gebeden zodoende worden gehoord. WIEROOK Wierook vormt [...]]]> Rites & Rituelen
Het dagelijks leven in Azië is verweven met religieuze rites en rituelen. Een van de rituelen die we in bijna alle culturen binnen Azië terugvinden is het branden van wierook als offer voor de goden. Men gelooft dat de zoete geur de goede geesten aantrekt en dat de gebeden zodoende worden gehoord. WIEROOK Wierook vormt een belangrijk onderdeel binnen de religieuze rituelen en ceremonies in Azië. Het betekent letterlijk ‘gewijde rook’ en bestaat uit een mengsel van kruiden, bloemen, planten en hars van de Boswellia boom. Nadat wierook wordt aangestoken begint het te smeulen en ontstaat er een aromatische geur. Duizenden jaren geleden werd wierook al gebruikt in Azië als offer voor de goden, om contact met ze te maken en hun aandacht te vragen voor de gebeden. Tegenwoordig wordt er nog steeds veelvuldig wierook gebrand in landen als Thailand, China, Vietnam, Laos en Cambodja. Bij de vele tempels, op huisaltaren maar ook op andere plekken zoals in winkels (om de verkoop te stimuleren) en bij gevaarlijke kruispunten etc. ruik je de geur van wierook. Wierook heeft naast offerande ook een aantal andere functies. Zo werkt het rustgevend en stimuleert het de concentratie. In de vele vormen van het boeddhisme wordt het dan ook gezien als onmisbaar bij het mediteren. Volgens een legende werden er tijdens de lessen van Boeddha, die intensief en vermoeiend waren, stukjes sandelhout gebrand om de leerlingen alert te houden. Een traditie die later werd voortgezet in tempels en kloosters over de hele wereld. OFFEREN Wierook aansteken dient te gebeuren volgens een strikt ritueel. Men begint met het maken van 3 buigingen en knielingen, vervolgens maakt men een buiging met een mudra (handgebaar) en ten slotte kan men 3 stokjes wierook offeren: Eén voor het huidige leven, één voor het vorige leven en één voor het toekomstige leven. De eerste wierookstok steekt men in het midden van de wierookpot, de volgende steekt men met de linkerhand links van deze wierookstok. En de laatste wierookstok komt aan de rechterzijde van de eerste wierookstok. BOEDDHA'S In Thailand, Laos en Cambodja is het boeddhisme de staatsgodsdienst. Daarnaast komt het boeddhisme ook veelvuldig voor in Vietnam, Sri Lanka en China. Overal in deze landen zie je dan ook de afbeelding van Boeddha. Op straathoeken, in taxi’s, winkels, tempels, restaurants, hotels, noem maar op. Vaak zijn ze omgeven met licht, kaarsen, wierook en lotusbloemen. Grofweg gezien zijn er twee soorten Boeddha’s, namelijk de Chinese Boeddha en de Indische/Thaise Boeddha. De Chinese Boeddha wordt ook wel de ‘Dikbuik Boeddha’ of ‘Happy Boeddha’ genoemd. Deze Boeddha wordt vaak afgebeeld als een kale man met een dikke buik en een vrolijke lach en staat voor geluk, gezondheid, blijdschap, succes en welvaart. Ook draagt elke Chinese Boeddha vaak nog attributen met zich mee met ieder een eigen symbolische betekenis. Men gelooft dat je nog meer geluk zult ontvangen als je hem regelmatig over zijn dikke buik wrijft. De Indische/Thaise Boeddha komt oorspronkelijk uit India en wordt ook wel historische Boeddha of Gautama genoemd, naar de prins Siddharta Gautama. De Thaise Boeddha heeft een slanker postuur dan de Chinese Boeddha. Hij is verder te herkennen aan zijn lange oorlellen en bolvormige knot op zijn hoofd, ushnihsa genoemd, als symbool van wijsheid en spiritualiteit. Soms hebben deze Boeddha’s ook een stip in het midden van hun voorhoofd als teken van goddelijkheid. Daarnaast hebben ze verschillende symbolische handhoudingen (mudra’s). Meer Reisinspiratie? Bij ieder verhaal en ieder onderwerp bieden wij u natuurlijk ook bijpassende producten. Dus bent u enthousiast geworden over de Rites & Rituelen in Azië, kijk dan hier voor interessante tours.]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/rites-rituelen/feed/ 0 Deep Blue Sea – De magie van grote zeedieren http://www.333travelblog.nl/2012/01/deep-blue-sea-de-magie-van-grote-zeedieren/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/deep-blue-sea-de-magie-van-grote-zeedieren/#comments Thu, 12 Jan 2012 12:07:42 +0000 Annemieke http://www.333travelblog.nl/?p=7914 Deep Blue Sea – De magie van grote zeedieren
Oog in oog met een enorme blauwe vinvis, een bultrug die een sprong uit het water maakt of met zijn staart de waterspiegel doorklieft. Over de oceaan scheren met dolfijnen, die er zichtbaar plezier aan beleven om te golfsurfen langs de boeg van uw boot. Of snorkelen met de mysterieuze walvishaai en van dichtbij de [...]]]> Deep Blue Sea – De magie van grote zeedieren
Oog in oog met een enorme blauwe vinvis, een bultrug die een sprong uit het water maakt of met zijn staart de waterspiegel doorklieft. Over de oceaan scheren met dolfijnen, die er zichtbaar plezier aan beleven om te golfsurfen langs de boeg van uw boot. Of snorkelen met de mysterieuze walvishaai en van dichtbij de enorme afmeting van het dier ervaren. De grote oceaanbewoners spreken tot onze verbeelding en wij zien vaak menselijke trekken in hen terug. Zo “lacht” een dolfijn en kijkt een moederwalvis met vriendelijk, maar waakzaam oog naar duikers die haar kalf benaderen. MOBY DICK De grote Amerikaanse roman Moby Dick vertelt over een zeer agressieve walvis die schepen liet vergaan. In werkelijkheid zijn walvissen grote vriendelijke reuzen, die tenzij bedreigd, geen vlieg kwaad doen. Er zijn nog zo’n 80 walvissoorten, maar helaas zijn vele soorten, door de genadeloze jacht, ondertussen een bedreigde diersoort. Baleinwalvissen zijn het grootst en komen wereldwijd voor waar kril (kleine kreeftachtige beestjes) leeft. De meest voorkomende soort is de bultrug. De grootste is de blauwe vinvis. In Azië en Oceanië zijn er verschillende plaatsen om walvissen te zien. Soms komen ze zo dichtbij de kust, dat u niet eens de zee op hoeft om de dieren met een verrekijker te kunnen waarnemen. Rondom Sri Lanka en de Malediven komen verschillende soorten voor, zoals de griend, bultrug en de blauwe vinvis. De grootste kans om ze te zien is van december tot april, langs de zuidkust van Sri Lanka. In Nieuw-Zeeland is de beste plaats Kaikoura, waar het gehele jaar door potvissen komen. En rondom Sydney zijn er 2 keer per jaar langstrekkende groepen bultruggen en orka’s, die vanuit het poolgebied richting warmere wateren gaan om zich voort te planten. Eind juni en midden september is het vrijwel gegarandeerd om ze te zien! FLIPPER Dolfijnen vind je eigenlijk overal ter wereld en behoren ook tot de walvisfamilie. Het zijn tandwalvissen, die in zowel zeeën als rivieren leven. Dolfijnensafari’s worden op diverse plaatsen georganiseerd, maar niet overal heeft u even veel kans om de dieren te zien. De bijzondere Irrawaddy dolfijn kan zowel in zee als in rivieren leven en dankt zijn naam aan de door Myanmar stromende Irrawaddy rivier. Door het leefgebied in rivieren, komen ze veelvuldig met mensen in aanraking. Er zijn zelfs plaatsen waar mens en dolfijn samenwerken. De dolfijnen jagen dan een school vissen naar ondiep water in de visnetten, en krijgen als beloning een deel van de vangst. De beste plaats om Irrawaddy dolfijnen te zien is bij Kratie in Cambodja. Een voor Nieuw-Zeeland endemische dolfijnensoort, is de Hector dolfijn. Ze worden slechts 1.4 m lang en zijn daarmee één van de kleinste walvissoorten ter wereld. Er leven slechts 2000 -2500 stuks, vooral rond het Zuidereiland. Ze zijn dus erg zeldzaam, maar des te specialer als u zoveel geluk heeft. In de Australische wateren leven vele soorten dolfijnen. De bekendste plaats om ze van heel dichtbij te zien is Monkey Mia, gelegen langs de westkust. Er komen hier groepen tuimelaars zeer dicht langs de kust, waar ze, uiteraard onder streng toezicht, ook gevoerd worden. U kunt heel dichtbij komen, maar het is niet toegestaan om de dieren aan te raken. GENTLE GIANT De laatste der grote zeedieren die wij graag ontmoeten, is de grootste vissoort ter wereld met de bijnaam gentle giant: de walvishaai. Men vermoedt dat ze vrijwel overal ter wereld binnen de tropische zone leven, maar eigenlijk is er niet veel bekend over deze mysterieuze dieren. Er zijn weinig plaatsen waar ze met regelmaat komen, maar een aantal liggen in Azië en Oceanië. De walvishaai is vegetarisch en vriendelijk van aard, maar een ontmoeting is daarom niet minder spannend, aangezien ze tot zo’n 15 m kunnen groeien en met hun enorme mond open, als een soort visval, voorbij zwemmen. In Thailand zijn er verschillende plaatsen waar u een kansje maakt om te snorkelen met een walvishaai. De beste kansen zijn rondom Similan in de periode van december t/m april, maar ook bij Koh Phi Phi en Koh Lanta worden de reuzen gezien. Helemaal in het zuidelijke puntje van de Malediven, in de Ari Atol, heeft u een bijzonder goede kans om met ze te duiken en ook in Australië bij het Ningaloo Reef verblijven rond maart vele dieren, zodat de spotkans goed is. Meer Reisinspiratie? Bij ieder verhaal en ieder onderwerp bieden wij u natuurlijk ook bijpassende producten. Dus bent u enthousiast geworden over de magie van grote zeedieren,  kijk dan hier voor interessante tours.]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/deep-blue-sea-de-magie-van-grote-zeedieren/feed/ 0 Vechtkunsten van Oosterse oorsprong http://www.333travelblog.nl/2012/01/vechtkunsten-van-oosterse-oorsprong/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/vechtkunsten-van-oosterse-oorsprong/#comments Mon, 09 Jan 2012 11:32:36 +0000 Patrizia http://www.333travelblog.nl/?p=8229 Vechtkunsten van Oosterse oorsprong
De oorsprong van Chinese krijgskunsten gaat ruim zesduizend jaar terug in de tijd. Chinese monniken moesten zich verdedigen tegen wrede en op macht beluste oorlogsheren en  gewapende bendes. Om zichzelf te kunnen verdedigen tegen al dit geweld ontwikkelden ze krijgskunsten tot in de finesse. Allereerst was er de noodzaak tot het leren van zelfverdediging, maar [...]]]> Vechtkunsten van Oosterse oorsprong
De oorsprong van Chinese krijgskunsten gaat ruim zesduizend jaar terug in de tijd. Chinese monniken moesten zich verdedigen tegen wrede en op macht beluste oorlogsheren en  gewapende bendes. Om zichzelf te kunnen verdedigen tegen al dit geweld ontwikkelden ze krijgskunsten tot in de finesse. Allereerst was er de noodzaak tot het leren van zelfverdediging, maar later kwamen er andere aspecten. Een goede basis voor fysieke gezondheid en buigzaamheid van de geest. Deze persoonlijke groei stond voor harmonie en balans. “Martial Arts” werd een levenswijze. De Aziatische cultuur gecombineerd met de geschiedenis en de gedisciplineerde aard van veel Aziatische volken verklaart waarom vele vechtsporten juist hier hun oorsprong vonden. Wereldberoemd is het Shaolin klooster, de bakermat van de Chinese Kung Fu. Bodhidharma, een Indiase monnik, heeft in de 5e eeuw via een meditatietechniek de krachtige vorm van Kung Fu ontwikkeld. In de tempel staan tal van kleibeelden van figuren in allerlei vechthoudingen. Tot op de dag van vandaag volgen monniken hier een zeer gedisciplineerde training. De vechtkunsten zijn diep geworteld in de Chinese cultuur en maatschappij. En daarom ook overal terug te vinden in legendes, bloemrijke gedichten en met de komst van de legendarische Bruce Lee ook in de populaire Kung Fu films. Ook in Japan werd de krijgskunst tot in detail en verfijndheid uitgewerkt. Beroemde stromingen zoals, Judo, Karate, Aikido en Kenzo zijn hier ontstaan. Een ninja is een van oorsprong Japanse krijger die met alle middelen en complete doodsverachting zijn opdracht probeerde te volbrengen. Ze waren vooral gespecialiseerd in spionage en het uitvoeren van gerichte aanslagen, als het ware terroristen. De ninja‘s waren vooral actief tussen de 12e en 19e eeuw. De vaardigheid van de ninja wordt ninjutsu genoemd. Naast een arsenaal aan wapens, maakten ze ook gebruik van psychologie en illusies. Door hun bijzondere vermogens en de geheimzinnigheid waarmee ze werden omringd, spraken ze van oudsher tot de verbeelding. Een begrip zijn ook de samoerai krijgers met hun beroemde zwaardkunsten. In Maleisië, Sumatra, Bali en Java ontwikkelde zich onder invloed van oorlogen, handel en migratie de dodelijke vechtsport Pentjak Silat. Ook deze vechtsport is behalve een levenshouding, een geestelijke krijgskunst, waarbij de factor kracht een ondergeschikte rol speelt. Men moet een meester zijn in soepele krachtsinspanningen. De uitvoering van de gevechtsbeweging moet op een gracieuze en nauwelijks hoorbare wijze worden gedemonstreerd. Muay Boran is de voorloper van het hedendaagse populaire Muay Thai, een stijl die al eeuwen bestaat. Muay betekent ‘vechten’ en Boran ‘oud’ en het is de ongewapende vechtkunst die vroeger in Thailand werd gebruikt ter verdediging van het land. De stijl verschilt in Thailand per regio. Vovinam is de krijgskunst in Vietnam. “Vo” staat voor krijgskunst en “Vinam” is een afkorting van Vietnam. Vovinam heeft zijn oorsprong in traditionele Vietnamese vechtsporten van meer dan 4000 jaar oud. Bij vovinam train je heel je lichaam. Je leert hand- en ellenboogtechnieken, trappen, vegen, gooien en hefboomfoefjes, maar het staat toch vooral bekend om de vele schaartechnieken. Naast de verdedigingstechnieken leert een vovinam leerling ook veel filosofie en theorie. Met een balans van “een ijzeren hand op een goedaardig hart” leert een vovinam leerling hoe men zich moet gedragen in de samenleving. Blauw is de kleur van vovinam. Deze kleur staat voor “hoop”, die elke vovinam student heeft om beter te worden, om veel te kunnen bereiken en daardoor de maatschappij en de medemens van dienst te kunnen zijn. Meer Reisinspiratie? Bij ieder verhaal en ieder onderwerp bieden wij u natuurlijk ook bijpassende producten. Dus bent u enthousiast geworden over de vechtkunsten van Oosterse oorsprong, kijk dan hier voor interessante tours.]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/vechtkunsten-van-oosterse-oorsprong/feed/ 0 Chokdee! De beste drankjes van Azië http://www.333travelblog.nl/2012/01/chokdee-de-beste-drankjes-van-azie/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/chokdee-de-beste-drankjes-van-azie/#comments Thu, 05 Jan 2012 15:05:00 +0000 Rianne http://www.333travelblog.nl/?p=8312 Chokdee! De beste drankjes van Azië
Azië biedt naast een zeer veelzijdige keuken ook een enorme keuze aan drankjes. Velen daarvan zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Wie al meerdere keren door Azië heeft gereisd zal dit kunnen beamen. Mede door het veelvuldig gebruik van kruiden en vruchten is de variatie indrukwekkend. Zowel het aanbod aan [...]]]> Chokdee! De beste drankjes van Azië
Azië biedt naast een zeer veelzijdige keuken ook een enorme keuze aan drankjes. Velen daarvan zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Wie al meerdere keren door Azië heeft gereisd zal dit kunnen beamen. Mede door het veelvuldig gebruik van kruiden en vruchten is de variatie indrukwekkend. Zowel het aanbod aan vers bereide drankjes, als kant en klare, alcoholische en non-alcoholische dranken is groot en divers. In de tussentijd zijn er al heel wat drankjes of variaties ervan overgewaaid uit Azië naar het westen. Een voorbeeld daarvan zijn de vele soorten thee die sinds jaar en dag zijn ingeburgerd in de drinkgewoontes van Europa en Amerika. Na water is thee de meest gedronken drank ter wereld. Thee werd ‘ontdekt’ in China en veroverde van daaruit eerst geheel Azië en daarna de rest van de wereld. Eerst was het vooral een medicijn voor de rijken en later het dagelijkse kopje ‘troost’ voor iedereen. Tegenwoordig is India de grootste producent en zijn de Indiërs de grootste gebruikers van thee. De thee of Chai wordt hier bereidt met zwarte thee, specerijen, water, melk, suiker en honing en is een goede dorstlesser. Thee is erg belangrijk voor de economie van India, maar dit geldt ook voor Sri Lanka, Indonesië en Maleisië.   ARAK Arak is de nationale volksdrank in Sri Lanka en het zuidelijke deel van India. Arak betekent letterlijk sterke drank en wordt over het algemeen gedistilleerd tussen 33% en 50% alcohol. Traditioneel vormt het sap van kokosnoten de basis voor arak. Het sap fermenteert snel tot een licht alcoholische drank, die vervolgens wordt gedistilleerd in vaten van hout. Het  eindproduct is een sterke drank, waarvan de smaak meestal beschreven wordt als ‘ergens tussen whisky en rum’. Arak kan zowel ‘on the rocks’ gedronken worden als gemixt met bijvoorbeeld jus d’orange of cola. De Indonesische variant van arak wordt ook wel Batavia Arrack genoemd en wordt uitsluitend in Indonesië geproduceerd. Net zoals rum wordt deze drank gedistilleerd uit suikerriet. Hiernaast wordt er gefermenteerde rijst toegevoegd om een unieke smaak en geur aan het destillaat te geven. Batavia Arrack wordt gedistilleerd tot een sterkte van ca. 70% en is niet te vergelijken met de kokos arak. LASSI In India en Sri Lanka drinkt men bij de maaltijden vaak Lassi, een traditioneel yoghurt drankje aangelengd met water of melk. Daarnaast worden er specerijen zoals cardamon, muntblaadjes, saffraan en honing aan toegevoegd. Lassi is afkomstig uit de regio Punjab (Noord-India) en is te verkrijgen in een zoete en een zoute variant. In zoete Lassi wordt vaak gebruik gemaakt van suiker en rozenwater, terwijl de zoute variant over het algemeen sterker gekruid is. Lassi wordt gekoeld geserveerd, meestal in een hoog glas met een rietje. Vaak worden er fijngemalen pistache nootjes bovenop gestrooid. Daarnaast kan het ook vruchten, zoals mango, bevatten. RIJSTWIJN In veel Aziatische landen is rijstwijn een populaire drank. Zoals de naam u waarschijnlijk al doet vermoeden is rijst het voornaamste ingrediënt van deze wijn. Rijstwijn is er in vele  soorten, zo kennen we Chinese rijstwijn en Japanse rijstwijn (sake), waar ook weer verschillende variaties in zijn. Sommige worden gemaakt van bruine rijst, andere van kleefrijst of gewone rijst. Het alcoholpercentage kan ook verschillend zijn. Meestal ligt het percentage tussen de 14% en 19%. De beste rijstwijn komt uit Shao Hsing in Zuidoost-China. Chinese rijstwijn wordt veel gebruikt als kookwijn in marinades, soepen en sauzen of om oosterse gerechten met vlees of vis mee af te blussen, zodat het een typisch Aziatische smaakt krijgt. Meer Reisinspiratie? Bij ieder verhaal en ieder onderwerp bieden wij u natuurlijk ook bijpassende producten. Dus bent u enthousiast geworden over het de beste drankjes van Azië, kijk dan hier voor interessante tours.]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/chokdee-de-beste-drankjes-van-azie/feed/ 0 333TRAVEL presenteert ‘Droomreizen in Azië’ http://www.333travelblog.nl/2012/01/333travel-presenteert-%e2%80%98droomreizen-in-azie%e2%80%99/ http://www.333travelblog.nl/2012/01/333travel-presenteert-%e2%80%98droomreizen-in-azie%e2%80%99/#comments Wed, 04 Jan 2012 08:12:15 +0000 redactie http://www.333travelblog.nl/?p=8286 333TRAVEL presenteert ‘Droomreizen in Azië’
333TRAVEL presenteert het nieuwe reisprogramma ‘Droomreizen in Azië’, vanaf zondag 8 januari 2012 elke zondag om 14:55 uur bij SBS6. In dit reisprogramma, welke exclusief is geproduceerd voor 333TRAVEL, neemt collega Patrizia de kijker mee naar het hart van Azië; Thailand, Indonesië en Sri Lanka. Zij laat middels een kijkje achter de schermen zien hoe [...]]]> 333TRAVEL presenteert ‘Droomreizen in Azië’
333TRAVEL presenteert het nieuwe reisprogramma ‘Droomreizen in Azië’, vanaf zondag 8 januari 2012 elke zondag om 14:55 uur bij SBS6. In dit reisprogramma, welke exclusief is geproduceerd voor 333TRAVEL, neemt collega Patrizia de kijker mee naar het hart van Azië; Thailand, Indonesië en Sri Lanka. Zij laat middels een kijkje achter de schermen zien hoe de reizen van 333TRAVEL tot stand komen. De kijker wordt meegenomen naar authentiek Azië voor bijzondere tips en verrassende ervaringen. Het eerste land dat wordt bezocht is Thailand, vervolgens Sri Lanka en de serie wordt afgesloten met Indonesië. Per land zullen 2 afleveringen worden getoond. Wilt u zelf kans maken op een 14-daagse droomreis voor 2 personen naar Thailand? Meld u aan op facebook en ga naar www.facebook.com/333travel Bekijk vervolgens alle uitzendingen, beantwoord de vraag en maak kans op deze hoofdprijs of één van de vele weekprijzen.          ]]> http://www.333travelblog.nl/2012/01/333travel-presenteert-%e2%80%98droomreizen-in-azie%e2%80%99/feed/ 1